Pasta con Atùn y salsa blanca

Una receta fácil y rápida que te encantara… #disfrutacocinandocreaydiviertete

Ingredientes:

1 lata de atún, (si puedes conseguir fresco mejor)

1 porción de pasta

 

2 tazas de Leche entera

60 gramos de Mantequilla

60 gramos de harina

Sal y pimienta al gusto

1 pizca de nuez moscada

Preparación:

En una olla profunda agrega agua y coloca la pasta a cocinar.  En otro sarten agrega la mantequilla a derretir, agrega la harina y revuelve, cocina por 3 minutos.

Agrega la leche y los demás ingredientes cocina hasta que espese, cuando ya este lista agrega la lata de atún y la pasta, revuelve y sirve.

Nota: Si vas a utilizar atún fresco, coloca en un sarten 2 cucharadas de mantequilla con 1 de aceite de oliva, agrega unas hojitas de mejorana y tomillo y coloca pieza de atún cocinar por 5 minutos de cada lado y listo.

 

Tip de Rellenos que puedes congelar

Este es un buen Tip ya que puedes hacerlos, los congelas y tendrás disponibles por cualquier emergencia… o simple mente agrégalos a tu lista del super para tenerlos siempre presentes en tu alacena…

Jamón

Ingredientes:

1 taza de jamón picado o carne.

2 cucharaditas de pepinillos.

2 cucharadas de mostaza puedes utilizar una Dijon.

Preparación:

Corta el jamón en cuadritos y mezcla con los demás ingredientes.

Nota: si utilizas carne debes de cocinarla antes de mezclar con los demás ingredientes.

Atún

Ingredientes:

1 Lata de atún.

3 Cucharaditas de Pepinillo.

2 Cucharadas Mayonesa.

Preparación:

Revuelve los ingredientes, y sirve.

Queso:

Ingredientes:

1 taza de queso Cheddar

3/4  Manía picada.

2 Cucharadas de Mayonesa.

Preparación:

Mezcle el queso y el maní picado, luego agregue la mayonesa.

Receta de Sàndwich de Atùn

Una receta practica, rápida y deliciosa…

Ingredientes de Sandwiche de Atún:

2 Rodajas de pan blanco o pan integral.

3 cucharadas de Atún en agua

1 cucharada de Lechuga o espinaca finamente cortada.

1 cucharada de Chile Pimiento o morron picado.

1 cucharada de Aceite de Oliva.

1 cucharada de Zanahoria rallada.

sal, pimienta y limón al gusto.

Preparación:

En un recipiente colocar el atún sin el agua, agregar todos los ingredientes y mezclarlos. Agregar al gusto sal y pimienta, distribuya en la rodaja de pan.