Receta de Pure de papa con Queso azul

Aquí esta otra receta fácil y rápida…. Disfruta cocinar, crea y diviértete

Ingredientes del puré de papa con queso azul:

1/2 Kilo de papa.

3 onzas de queso Azul.

3 onzas de queso parmesano.

2 onzas de mantequilla.

1/2 taza de crema de leche.

sal y pimienta gusto.

Preparación del puré de papa con queso azul:

Pre calienta tu horno.

En un recipiente pon a hervir la papa hasta que al introducir un tenedor este entre sin dificultad. Retira del fuego y deja enfriar por 10 minutos.

Cuando ya haya reposado retira la cascara y colócala en un recipiente y machácala, agrega el resto de ingredientes y mezcla.

En un recipiente para horno, coloca la mezcla y hornea a 175º grados durante 15 o 20 minutos.

Sirve….

Nota: para gratinar el puré puedes agregar queso mozarella por arriba, o también puedes agregar tocino a la mezcla para dar un toque especial.

 

 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *