Huevos Horneados

Quieres algo nuevo para empezar el día, o cenar algo diferente?

Te dejo esta receta de Huevos Horneados:

Ingredientes:

4 Huevos

1 Lb. de Tomate

1 Cebolla

1 Lata de guisantes o arverjas

4 onza. de jamón

Sal y pimienta

Aceite.

Preparación:

Partes el tomate y la cebolla en cuadros, no tienen que ser finos ya que los vamos a sofreír en una sartén.

Cuando el tomate ya este suave se vierte en unas cazuelas individuales y se coloca un huevo en cada una de ellas; se añaden los guisantes  y el jamón cortado en trocitos pequeños, se sazonan con sal y pimienta.

Precalienta el horno a 350 grados, y se meten dentro del horno por 10 minutos o hasta que estén los huevos.

 

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