Carne molida en Croquetas

Una receta fácil y deliciosa para que no te compliques…

Ingredientes:

1 1/2 Libra carne molida de res

1/2 Taza de mosh

1/4 Taza de leche

3 Tomates picados fina

1 Cebolla picada fina

1 Huevo

Perejil picado fino

Miga de pan

sal y Pimienta

Aceite Vegetal

Preparación:

Colocar la leche en un tazón y agregar el mosh, aparte en un sarten sofreír el tomate y la cebolla dejar enfriar, en el tazón de la leche agregar la carne y el resto de ingredientes junto con el tomate y la cebolla, mezclar bien.

Con la mezcla hacer croquetas, echarlas en miga de pan y freírlas en aceite hasta que estén doradas.

Servir.

Nota: también puedes hacerlo con carne de cerdo o si prefieres con atún. 

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