Bolas de Queso con Tomate

Ingredientes:

1 libra de queso crema.

2 cucharadas de crema.

2 tomates confitados y picados (deshidratados)

1 cucharada de eneldo.

6 cucharadas de vino blanco.

1 cucharada de estragón.

1 rama de tomillo.

sal y pimienta al gusto.

Preparación:

En un tazón vierta todos los ingredientes y mèzclarlos bien hasta lograr una pasta suave. Deje la reposar en el refrigerador durante una hora.

Con un cucharón para servir helado forme bolas de queso y sirva las acompañadas de pan tostado.

 

 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *